ÇİKOLATALI TARTÖLET

11/2/2009

tartöletlerin hamuru
2 Su bardağı un
2 Yemek kaşığı pudra şekeri
125 gr Tereyağı
1 Adet yumurta sarısı
3 Yemek kaşığı su ile hazırlayıp
15 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
Tart kalıbına yerleştiriyoruz. Karışımını hazırlayıp tartöletlerin içine kaşık yardımıyla koyarak 180 derecede 20 dakika fırınlıyoruz.
iç malzemesi
1 Paket labne peyniri (200 gr)
1/2 Su bardağı pudra şekeri
125 gr bitter çikolata (benmari eritilmiş)
1 adet yumurta
1/2 Su bardağı badem unu
Karışımını hazırlayıp tartöletlerin içine kaşık yardımıyla koyarak 180 derecede 20 dakika fırınlıyoruz.Fırından çıkıp soğuduktan sonra benmari eritilmiş beyaz çikolatayla enjektör yardımıyla süslüyoruz.afiyet olsun....

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

KREP

30/1/2009

.malzemeler:
1fincan un
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay kaşığından az tuz
1 çay kaşığı tereyağ
yapılışı:
mikserle malzemeleri karıştır.
az yağlanmış,ısıtılmış tavada ölçüne göre pişir.
afiyet olsun...

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

NİŞASTALI MANTAR KURABİYE

30/1/2009

Malzemeler:
2 paket mısır nişastası
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 paket margarin
1 paket kabarma tozu
1 paket vanilya
Az miktarda kakao
Yapılışı:
şekerle yumurta mikserle 5 dk çırpılır.
diger malzemeler karıstırılır.hamur gerekirse un eklenerek istediğimiz kıvama getirilir
avuc içinde ceviz büyüklüğünde yuvarlanır.kakaoya ruj kapağını batırır,
yuvarladıgımız hamura mantar şekli verilir.
pişirilir.AFİYET OLSUN....

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

CEVİZLİ TARCINLI KEK

30/1/2009

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

PAMUK PRENSES PASTA

30/1/2009

Malzemeler:
1 paket margarin
1 bardak un
1 kilo süt
1 bardak seker
1 vanilya
1 bardak hindistan cevizi
Yapılışı:
yağı erit,unu koy yagda kavur,kokusu gelsın,hafif mis gibi...
üzerine süt ve vanilyayı ekle,5 dakıka kaynat.altını kapa 10 dakıka bekle hindistan cevızını koy içine 5 dakıka çırp.işte hazır.istediğin kalıbın içini bir sudan gecır.Kalıplara koy.buzdolabında 6 saat beklet.kalıptan cıkardıgın pastayı hındıstan cevızıne bula.fıstık,fındıkla süsle hazır.(not:dondurma aldıgımız plastik yuvarlak kaplar ideal,birer kalıp,dondurmacılardan yada pasta malzemesi satan yerlerden temın edebilirsiniz)AFİYET OLSUN.....

Yorum (2) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

ZEYTİNLİ BİTTA

30/1/2009

Malzemeler:
1 paket toz maya
4 bardak un
1 bardak ılık su veya süt
1 tatlı kasıgı toz şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
2 corba kasıgı zeytınyağı
zeytın,taze nane,2 kuru sogan,kekık
Yapılışı:
Unumuzu bır kaba alıyoruz ,ortasını cukurlastırıp,ılık suymuzu ve mayamızı koyarak yogurup mayalanmaya bırakıyoruz.1 saat,daha sonra,naemızı soganımızı ince ince kıyıyoruz.Hamurmuza malzemelerı katıp ,tepsımızı yaglayıp,tepsıye acıyoruz .pısmeye bırakıyoruz.pembelesınce cıkarıp.ister kahvaltıda,ister aksam üzeri caylarının yanında yıyoruz.AFİYET OLSUN....

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

İKİ RENKLİ BİSKÜİ

30/1/2009

MALZEMELER
Paket sana yağı 1 su bardağı pudra şekeri
11 yumurta sarısı içine
2 paket bugday nişastası
vanilya,
kabartna tozu
kakao
Alabildiğine un
YAPILIŞI:
Sana yağı ve pudra şekeri iyice yogurulur.Diğer malzameler katılıp iyice karıştırdıktan sonra hamur ikiye ayırırız.Ayırdığımız parçaya kakao ilave edilir.şekil verilerek,Orta sıcaklıktaki fırında pişiririz.pastamız sıcak kken yüzüne yumurta akı sürerek.fıstık,fındık,cevızle süsleyebiliriz.(yumurta akı,üzerine döktügümüz malzemenin yapısmasını saglar.)AFİYET OLSUN.

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

ELMALI TART

30/1/2009

malzemeler:
1çay bardağı şeker
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
2.5 bardak un
harcı:
6 elma
1 bardak ceviz
3 yemek kaşığı şeker
tarçın
yapılışı:
malzemeler karıştırılır .
hamur haline getirilir.
hamurun 1/4 'ü ayrılır.bu parça buzdolabına konur.
kalan hamur tepsiye yayılır.
üzerine hazırlanan harç dökülür.
buzdolabında sertleşen hamur çıkarılır.
rendelenir .harcın üzerine kapatır ,şekilde dökülür.
pembeleşinceye kadar pişer.
isteğe göre pudra şekeri dökülerek servis yapılır.
afiyet olsun.....

Yorum (yok) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

ELMALI KURABİYE

30/1/2009

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı

ELMALI PASTA

2/1/2009

malzemeler: 1 bardak yogurt 1 bardak şeker 1 paket margarin 1 çay bardagı sıvı yag kabartma tozu vanilya alabildiği kadar un Harcı: 8 elma 8 yemek kaşığı şeker 1 cay kaşığı tarçın ceviz yada fıstık yapılışı: malzemeleri karıstır.hamuru hazırla.elmaları rendele içine şekeri koy ocakta elmalar solana kadar pişir.içine ceviz ve tarcını ekle. yuvarlak sekilde hamuru  parmak yardımıyla oy içine harcını koy şekıllendir.üzerine minik karanfil yerlestır .pişir.soguyunca pudra şekeri dökelim. bana daha pratik gelen elmalı pasta modelımı sızlerle paylasıyorum.umarım begenırsınız.

Yorum (1) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı